Как правильно заварить шиповник НЕ в домашних условиях?

Question

Работаю на баре. Имется в наличии шиповник в упаковках, судя по составу, его кожура. Насколько мне известно, он заваривается иначе, чем обычный чай.

Answer 1

Я варю сушеный шиповник так - промываю его и заливаю холодной водой из расчета на 1 л воды 1 стакан шиповника. После закипания варю 10 минут. Отключаю плиту и накрываю кастрюлю теплым чем-нибудь на час. А потом каждый себе по вкусу с кипяченой водой разводит. Или пьет как есть