Какое Ваше самое любимое блюдо из рыбы?

1 ответ

0 голосов

КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Мясо кальмаров отмачивают в холодной воде, удаляют пленки и тщательно промывают. Затем пропускают через мясорубку кальмары, белый хлеб в молоко, лук, чеснок . В полученный фарш добавляют яйца, соль, перец и масло по вкусу. Хорошо вымешивают. Формуют котлеты, в сухари и обжарить на масло сковороде до образования золотой поверхности, приятного аппетита)