Как делается чесночный соус к вареной картошке?

Question

Прочитала и подозреваю, что это очень вкусно, но ни разу не пробовала)
Как вы делаете свой чесночный соус?

Answer 1

. Я смешиваю сметану и майонез 1 к 1. через пресс чеснок по вкусу и если есть зелень добавить. можно добавить и свежий огурце на мелкой терке. соль и перец.

Answer 2

Не делаю. Предпочитаю всё "живьём". Свежий чеснок (очищенные зубчики) , укроп, петрушка, кинза лежат на отдельной тарелке. К отварной картошке только масло сливочное.

Answer 3

масса вариантов. основа, как белая, так и томатная. самый простой, смесь из сметаны, майонеза, чеснока. зелень по желанию. или греческий йогурт с чесноком, солью, перцем и зелень. или на основе желтково-масляных соусов, типа голландского или бер блана. или томатная основа из пасты, с чесноком, солью, специями.