Есть ли в сыровяленом курином мясе сальмонелла?

Есть ли в курином сыровяленом мясе (пастурма) сальмонелла и другие паразиты? Так как мясо не подвергается термической обработке, то возникают сомнения в безопасности
3 года назад от Нико Белич

1 ответ



0 голосов
Нет. Это не рыба. А если купленная, то вобще переживать не стоит. Она подвергается термической обработке + лишается влаги. Соленая, сухая среда - не благосклонна к паразитам.
3 года назад от Руслан Хайрулин

Связанные вопросы

3 ответа
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт из куриной грудки. Спасибо!
11 лет назад от Сережик
1 ответ
Как сварить яйцо
3 года назад от наталья дор
1 ответ
Как мне научиться готовить? Вобще невозможно так жить!
8 лет назад от Сергей Семин