Чеснок в холодец в каком виде добавляете, мелко-мелко нарезанный, через пресс. или?

3 годов назад от рембо

1 ответ

0 голосов
чеснок всегда режу.
сначала давление, потом быстрая очистка-захватываю попку ножом.
резка тоже с попки - надрезы поперек и вдоль, оставля верхушку.
потом шинковка в 03 мм

Это быстре, чем чистить давку.
3 годов назад от Сакура Холуями

Связанные вопросы