Альтернатива Оливье на новогоднем столе, никакой селедки под шубой и мимозы (имеются вкусные варианты? майонез ладно! )

Answer 1

Тогда говорим о закусках
1. Жюльен с грибами.
2. Сырный салат
3. Овощные закуски - рулетики из баклажанов с сыром, фаршированные помидоры
4. Домашня консервация - капуста квашеная, огурчики, помидорчики в собственном соку, грузди соленые, малюсенькие опята маринованные, перцы в кисло-сладком соусе, физалис, патиссоны, кабачки.
5. Кальмар фаршированный
6. Яйца с острым сыром
7. Рыбная и мясная нарезка, овощная нарезка
8. Холодец
9. Корейская морковь и проче корейское
10. Салатики из корнеплодов - сельдерей, дайкон, морковь, репа, редька черная и зеленая, с различными добавками.
11. Салаты фасолевый, картофельный, макаронный.

Answer 2

Я тоже готовлю эти салаты вне зависимости от привязки к празднику.
Мне нравится смесь кальмаров, креветок, мидий, их отварить, потом обжарить в яйце. Собрать салат с морепродуктами, зелёным луком, свежим огурцом, кукурузой и немного рисом. Заправка - майонез

Answer 3

Ну я уже писала этот рецепт не раз, кто делал очень хвалили. Курица отварная, кукуруза, крабочки, яйца, укроп обязательно, майонез. Без соли и специй, иначе испортится нежный вкус.

Answer 4

У меня эти салаты давно отсутствуют на праздничном столе.
Черепаху на праздничный стол часто готовлю, хотя яблоко не люблю в салатах, но в этом - уместно.