Делали когда-нибудь ржаные пельмени? Как на вкус?

Увидела рекламу "карельские ржаные пельмени с олениной". выглядят страшненько, ёинтересно какие на вкус и как делать тесто?
3 года назад от Юлия Тимошенко

1 ответ



0 голосов
Нет. Но мои предки из старинной старобрядческой семьи. С 19-го в - в Спб. А происхождение- купцы. Еще дале- Белое море. Есть национальное. Сканцы. Это лепешки из ржаной муки. Не знаю, как их жарили. Внутри тертая картошка. Складывают пополам и много сливочного масла. Еще бабушка могла такое делать. Я пробовала- не то. Вкус детства.
3 года назад от Кри$тин@

Связанные вопросы

2 ответа
Какие есть рецепты выпечки кексов использующие крахмал?
12 лет назад от Наталья Мурыгина
5 ответов
Простые, полезные и вкусные. Каковы они, эти блюда? Поделитесь, пожалуйста, Вашими самыми любимыми рецептами.
11 лет назад от Татьяна Кормушкина
2 ответа
Можно рыбу (минтай) приготовить в обычной микроволновке, если да, то как, спасибо?
7 лет назад от Наталья Веснина