Какие приправы вы считаете обязательными скажем в расчете на 1кг при приготовление шашлыка из сазана и белого амура ?

Answer 1

шашлык из рыбы - дело тонкое. я бы ограничился черным перцем и солью. ну может чуток сушеного базилика. кто-то возможно посоветует добавить чуток не соленого соевого соуса. Да и кстати - есть такая классная штука у азиатов как - "рыбный соус". он на любителя и главное не переборщить. но если им слегка спрыснуть рыбу при мариновке вкус усиливается.