Ваше любимое блюдо. . с рецептом? )

Answer 1

ЧанахиИнгредиенты:

баранина - 145г
картофель - 130г
помидоры или томат-пюре - 15г
баклажаны - 60г
курдючное сало - 20г
лук репчатый - 15г
кинза
зелень петрушки
чеснок
лавровый лист
соль
перец

В глиняный порционный горшочек положить нарезанный кубиками картофель, смешанный с нашинкованным репчатым луком. Сверху уложить кусочки баранины (2 кусочка на порцию) , баклажаны, фаршированные курдючным салом с зеленью и перцем, залить томатом-пюре, разведенным бульоном с чесноком, добавить специи и поставить в духовку. Перед окончанием тушения добавить помидоры и продолжить тушить до готовности. Чанах подают к столу в горшочках.

Answer 2

Шашлык! рецепт -мясо, лука побольше, селелка-разделываешь, добавляешь лучок, картошечка отварная (маслица добавляешь) , огурчики и грибочки соленые и маринованные, летний салат из свежей редиски, огурцов, помидоров, кучей зелени, зеленого лука. продолжать можно бесконечно! )