Назовите птицу, чьи язычки слыли исключительным деликатесом у древних римлян ?

Answer 1

У французов есть поговорка, которая выражает восторг гостя от трапезы: «Сегодня я обедал у Лукулла». Этого древнеримского полководца и политика иногда вспоминаем и мы, говоря про «Лукулловы пиры». Известная присказка означает роскошное пиршество, когда накрытый стол ломится от изобилия. И совершенно неважно, сыты гости или нет. Их будут кормить насильно, часами, считая, что чем дольше длится пир, тем гостеприимне и богаче выглядит хозяин.

Самые богатые хозяева, в том числе и Лукулл, могли позволить себе угостить друзей, к примеру, блюдом из соловьиных язычков. Учитывая, что один язычок весил не больше 0, 01 грамма, ради нескольких порций убивали тысячи птиц.

То же происходило с дроздами и даже с фламинго. За ценой никто не стоял. Римская империя настолько зажралась, что не могла уже разглядеть границ дозволенного.