Здравствуйте. Как приготовить из фарша котлеты и фрикадельки?

Котлеты на сковородке с маслом жарить надо? А фрикадельки в кастрюле в кипящей воде около 30 минут варить? Правильно ли я понимаю? Спасибо за ответы. Будьте счастливы
3 годов назад от Roma S

1 ответ

0 голосов
В фарш для котлет добавить размоченый в молоке хлеб и пассерованый репчатый лук, пропущеные через мясорубку. Тщательно промесить и, да, жарить на сковороде. Во фрикадельки, кроме соли и перца ничего добавлять не нужно. Но, опять же, вымешивайте тщательно фарш, что бы эти фрикадельки не развалились при варке
3 годов назад от Граня

Связанные вопросы

3 ответов
Мясо акулы. В какой-то стране его вялят, месяцами подвергая разложению. Итог- дорогой деликатес. (ВН)
12 годов назад от Pilot
3 ответов
Замечали такой кулинарный нюанс?
4 годов назад от ^^АНиМеШкОо^^
1 ответ
Что делать , горький цукини
2 годов назад от Гарпия Лунная