Какой салат можно приготовить из сырой свеклы?

3 года назад от сНе}|{ная

4 Ответа



0 голосов
Прям из сырой? Это вредно. Да и жесткая она будет. Но если стоит такая цель протереть на минимальной тёрке и туда же куда и варёную, под шубой попробовать замутить.
3 года назад от алексей егоров
0 голосов
Свекла по-корейски
Свекла – 500 грамм
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 1 штука
Семена кинзы – 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец - 0, 5 чайной ложки
Масло растительное - 80 грамм
Уксус 5% - 50 грамм
Соль – 1, 5 чайной ложки
Сахар – 1, 5 чайной ложки

1

Одну не крупную луковицу чистим моем и нарезаем мелкими кубиками.
2

500 граммов свеклы чистим моем и шинкуем в миску мелкой соломкой.
3

Добавляем к свекле 3 измельчённых зубчика чеснока, 1, 5 чайной ложки соли и 1, 5 чайной ложки сахара. Добавляем 50 миллилитров 5% уксуса, слегка перемешиваем и отставляем в сторону.

4

В сковороде с толстым дном разогреваем 80 граммов растительного масла, закладываем подготовленный лук, обжариваем до прозрачности и выключаем огонь.

5

Добавляем в сковороду 1 чайную ложку измельчённых семян кинзы и 0, 5 чайной ложки молотого чёрного перца, перемешиваем.
 6

Выкладываем обжаренный лук вместе с маслом в миску со свеклой. Перемешиваем, ставим под гнёт и отправляем минимум на 12 часов в холодильник.
 7

Через 12 часов перемешиваем салат выкладываем в салатник и подаём очень вкусный салат из свеклы по-корейски к столу.
3 года назад от Nina Ivanova
0 голосов
Свеклу (сырую) потереть на терке, добавить чеснок, зелень, заправить майонезом. Или салат приготовить Козел в огороде (сырая морковь, сырая свекла, капуста, огурцы, свежие помидоры, мясо вареное, картофель фри, гранаты, майонез)
3 года назад от Диана Кудрявцева
0 голосов
Просто сырая свекла, можно добавлять по одному : морковь, лук, яблоко, капуста, лимон, апельсин, мандарин, сухофрукты, орехи, сахар, соль, растительное масло, майонез, сметану.
Да, чеснок
3 года назад от Антон Исаев

Связанные вопросы