Готовим Салат мимоза

Question

Напишите свои любимые рецепты этого салата и как вы его готовите

Answer 1

готовлю годами на все праздники, всем нравится, даже детям.

Попросили убрать из состава масло. Хотя в старый рецепт входило масло.
Приличный сыр 250-300 гр в две порции (слоя) .
Майонез (250-300 гр) приблизительно также в два слоя,
хороший лосось, консервы - это в наше время порой сложно найти !
У лосося много разновидностей, подойдёт любой.
обходил ране пачку магазинов, чтоб найти и специально там покупал.
Также в два слоя.
Луковицу средних размеров в два слоя также.
5 яиц, белки в два слоя - начальный слой и когда по второму разу.
т. е. начинаете с белков. майонез ближе к завершению каждого слоя.
Сверху всего желтки на мелкой терке.

п. с. сыр трётся на мелкой тёрке, белки - средня крупная.
Предпочитаю майонез "слобода", зеленая упаковка.

п. п. с. пробовал разные вариации, порой покупные, но грубо написанное - лучше всего.