Почему не получается блины на кефире ?

Answer 1

Я ни разу на кефире не делала, молоко, яйца, мука, сахар, соль, растительное масло. Никогда соду не добавляла. На кефире только оладьи с содой. Может, у вас рецепт теста на оладьи?

Answer 2

Ингредиенты:
1 яйцо
1 Стакан муки
1 Стакан кефира
0, 5 стакана кипятка
0, 5 чайной ложки соды
1 Столовая ложка сахара
Соль по вкусу
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и
жарим на сухой раскалённой сковороде.
в кефир соду, перемешать, дальше все ингредиенты, кроме воды, все вымешать или миксером, в конце кипяток, перемешать, дать постоять минут 10, выпекаем, все получает, самые вкусные, тонкие блинчики)

Answer 3

фу, мерзость какая.
Кефира в рецепте не увидела. )
Ладно, выливай свою мешанину и записывай мой рецепт, блины идеальные получаются, только именно НА КЕФИРЕ.
Кефир - 1 стакан
Вода 1 стакан
Яйцо 2 шт.
Мука около стакана, до консистенции жидкой сметаны.
 Сода 1/3 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Масло растительное 2-3 столовых ложки.
Все тщательно перемешать и дать постоять с полчаса. Перед первым блином сковороду смазать растительным маслом, потом не потребуется. Вот и все, пользуйтесь)