Сколько стоит 250 грамм сахара 18, 80 гривен за 1кг? и муки 250 грамм 36, 90 гр за 2кг

Question

Хочу попробовать продавать свои пироги. Как мне высчитывать из общего количества продуктов граммы в деньги? Может есть какая то простая таблица?

Answer 1

в 1 кг 1000 г и 4 по 250 г значит цену разделить на 4 18. 80/4=4, 7 а мука 2 кг 2000 по 250 =8 значит 36, 90/8=4, 61 ну где-то так. а калькуляция включает в себя по мимо стоимости сырья аренду помещения, аренду оборудования, стоймость энергоносителей, налоги, зарплату по профессии. Пример вы за свет платите при приготовлении в электродуховке ? ну пусть 1 гривну а нужно включить электричество потраченное холодильником, освещение кухни, тестомесильной машиной. даже точильным камнем когда правили ножи, вы за помещение (кухню) платите квартплату и сколько вы времени её используете для приготовления пирогов? вы пользуетесь водой а она тоже стоит денег при приготовлении при мытье посуды и инвентаря при уборки помещения. не забудьте включить стоймость моющих средств для уборки помещения и мытья посуды . надо считать каждую копейку и вы узнаете рентабельность и шансы прогореть у вас уменьшаться ведь всё что вы не включите в цену вы будете платить из своего кармана. удачи и приятного аппетита.