Какой салат с селёдкой будет вкусен кроме «шубы»?

Answer 1

Кому как. Люблю самый простой вариант. Селёдку, целую ( возни много, но оно того стоит) разделать и порезать поперек. Смешать с луком колечками ( красный или белый) , 2-3 ложки горчицы и оставить на пару часов в холодильнике. Потом уже как фантазия работает. Можно выложить просто кусочки и украсить луком и зеленью, можно сложить в первоначальном виде ( ну почти) ) и так же украсить луковыми кольцами. Шубу редко готовлю, больше люблю когда ингридиенты отдельно - селёдка с луком, тёртая свекла с майонезом, вареная картошка. По сути та же шуба и получается, но можно в своей тарелке просто селёдку поесть с картошкой, а можно и шубу собрать) .

Answer 2

вот такой селедочный салат Селедочный салат: две селедки очистить от костей, шкурки и внутренностей. Порезать узкими полосками . Замариновать лук ( репчатую луковицу почистить, порезать кольцами. В кастрюльке закипятить пол стакана воды, 2 лаврушки, 3 горошины английского перца и 3 черного перца, чайную ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Как закипит добавить пол стакана уксуса. Опять закипятить . положить лук и через минуту выключить. Дать остыть луку и вытащить его из маринада. ) Положить селедку и лук в миску, прибавить пол стакана нарезанных ананасов, половину нарезанного кубиками кислого яблока . Смешать две ложки сметаны с двумя ложками майонеза и 4 ложками сиропа от ананаса из банки. Дать постоять в холодильнике час.
ПИСАТЬ ДОЛГО, НО ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО И БЫСТРО