Перекрестные продукты. Вопрос к аллергикам

Взять любой перекрестный продукт - в сыром виде он однозначно вызовет аллергическую реакцию. А что насчет, например, запеченных яблок или добавление моркови в выпечку? Будет ли реакция?
3 годов назад от smile

2 Ответы

0 голосов
Если это именно алергическая реакция, а не пищевая непереносимость, то имхо пофиг в каком виде продукты - реакция на специфический белок, а кулинарная обработка не уничтожает его.
3 годов назад от Нет
0 голосов
Вы похоже не имете об аллергии никаких представлений.
Аллергия может быть на любые продукты, нету списка продуктов которые нельзя алергикам, так как аллергия у всех индивидуальна.
Если у вас какие либо реакции, нужно сходить к аллергологу (не терапевту) , сдать анализы на аллергены, и исключить продукты которые содержат конкретно аллергены которые вы не переносите.
Да и вобще эта категория кулинарная, в медицине вам куда больше расскажут.
3 годов назад от Павел Иванов

Связанные вопросы

4 ответов
8 годов назад от Татьяна Бырдина (Киселева)
1 ответ
2 недель назад от Алексей Семенов
2 ответов