Борщ и красная вода

Где найти красную воду для борща?
3 года назад от Константин Нетков

1 ответ



0 голосов
Красный цвет даёт уксус, а не свекла. Свекла при варке теряет полностью свой цвет. Уксус же окисляет томат, именно он даёт красный цвет в сочетании с ускусом.
3 года назад от макс g

Связанные вопросы

4 ответа
Сколько раз вы завариваете один и тот же пакетик чая?
12 лет назад от Аничка
1 ответ
сварила кашу манную а молоко свернулось, вроде не кислое было, в чем проблема?
10 лет назад от Виктория Евдан
1 ответ
Если скушать много горячего борща можно будет согреться?
2 года назад от Алёк