подскажите вкусный рецепт риса с овощами и морепродуктами

Answer 1

можешь приготовить суши, его очень легко готовить но нужно много столовых предметов: очень острые стол. ножи, соус соевый, хрен вассаби, наполнители для суши (креветки, огурцы, рыба. что захочешь) нори (морские водоросли) вобщем почитай на сайтах кулинарии там лучше посоветуют.
 
а если не любишь суши то отдельно рис отдельно овощное рагу)
 
или банально голубцы.

Answer 2

В очень горячий сотейник (глубокую сковороду) с оливковым (растительным) маслом выложить натертую на крупной терке или шинковке морковь, затем туда же лук полукольцами. Обжарить все до золотистого цвета, сверху положить промытый рис, перемешать, залить кипятком до уровня выше риса на 1-1, 5 см, накрыть крышкой (плотно) и, уменьшив огонь до минимума, оставить тушиться на 18-20 минут. Рис лучше брать длиннозерный, но не пропаренный (я беру РИС N5 или Басмати) .
Морепродукты отварите до готовности (там может быть разное время варки - не передержите, а то станут резиновыми) , затем на порцию риса выложите желаемое количество морепродуктов и добавьте любимого соуса (я делаю зернистую горчицу, сок лимона и оливковое масло по вкусу) , украшайте блюдо в сответствии с фантазией.