Что такое муссовый торт? На что это похоже на вкус - типа крема?

4 года назад от leonid31046

1 ответ



0 голосов
В основе мусс. Мусс — сладкое десертное блюдо, являющеся фирменным для французской кухни. Приготавливается из ароматического основания, пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса, а также пищевых веществ, придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его.
4 года назад от 4rw4r rterter

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от АлександрАлешкин
3 ответа
10 лет назад от Анастасия Гоголева
1 ответ
9 лет назад от yyoooooohhoooo