Как приготовить долму?

4 года назад от про100

2 Ответа



0 голосов
без риса. фарш из баранины или говядины с луком, кинзой, зирой, солью и перцем, вместо кинзы можно несколько зерен кориандра раздавить. а потом заворачиваешь в виноградные листья. томят их обычно в бульоне или просто воде со специями. подают со сметаной.
4 года назад от Гузель Шаропова
0 голосов
Для начала найти виноградные листья.
А остальное проще некуда: сделать фарш (на ваш вкус - хоть из индейки делайте) , кто-то добавляет рис, кто-то нет, специи, перемешать и завернуть в листья. Плотно уложить в кастрюльку, залить бульоном или кипятком, тушить на медленном огне около часа.
А соус лучше сделать из сметаны с чесноком и петрушкой.
4 года назад от breewcoelloge

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите щи из крошева?
8 лет назад от Анара Беккулиева
1 ответ
Как вы относитесь к Шоколаду? )
4 года назад от IveyCrombie6
2 ответа
есть мука сахар яйцо немного сл масла мне пирог из малины помогите сварганить
10 лет назад от Василий Михайлов