Как вы готовите куриный бульон? Что можно туда добавить вкусного, например, сливки или мускатный орех?

Answer 1

Бульон из курицы, и только домашней! Ни каких там сливок Не нужно. Лук, морковь и соль по вкусу на медленном огне. Курицу варим часа полтора, потом добавим морковь и лук и ещё часок на медленном огне. Можно положить лаврушки ровно на 5 мин. и вытащить, иначе будет чуть горчить.

Answer 2

такое не для меня. куриный - значит куриный. курица, соль, лаврушка, перец горошком. потом при приготовлении супа еще лук и морковь в виде зажарки или просто порезать. и остальные составляющие супа