Про зажарку в суп, соус.

Делаете ли? Если да, то как? И главное, зачем?
4 года назад от Юльчик

1 ответ



0 голосов
Меняются вкусовые качества, см реакция Майяра. Например, если я обжарю куриные кости и сварю бульон, то он имет совершенно другой вкус. Этот вкус от неполезных вещей, но иногда можно)
4 года назад от Сквантэр

Связанные вопросы

1 ответ
Англичане пьют чай с молоком, туркмены с жиром. А Вы с чем?
8 лет назад от lenusik
2 ответа
Суп "Похмелка" кто готовил, нормальный или на любителя винно-водочной продукции?
6 лет назад от Thomas Zane
2 ответа
Что можно приготовить из Мивины?
9 лет назад от кубик рубика