Как понять "пресное молоко"?

4 года назад от Мария Назарцева

1 ответ



0 голосов
в свежевыдоенном молоке рН=6, 3-6, 7, т. е. сответствует слабокислой реакции. Во время хранения титруемая кислотность увеличивается из- за мол. кислого брожения
не кислое
4 года назад от stayer

Связанные вопросы

1 ответ
Часто ли вы используете свежий чеснок и в каких блюдах?
3 года назад от ц@rsk@яЯ__ZzAbAv@
1 ответ
Купил кило замороженной облепихи и кило сахара, хочу сделать 5 минутку.
10 месяцев назад от яна Вовкина
2 ответа
что положить на лаваш чтоб потом скрутить в трубочку и запечь в духовке
8 лет назад от Игорь Б.