Все о еде
Войти
Регистрация
Как засолить скумбрию.
3 годов
назад
от
Ola-la-la
1 ответ
▲
▼
0
голосов
А мне нравится маринованная скумбрия
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 Штука
Лук репчатый — 1
Штука Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 0, 5 Ст. ложки
Масло растительное — 40 Миллилитров
Вода — 250 Миллилитров
Лист лавровый — 1-2 Штук
Перец горошком черный — 2-5 Штук
Уксус 9% — 20 Миллилитров
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте е на кусочки. В воду добавьте сахар и соль. Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте. На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком. Теперь влейте маринад к рыбе. Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.
3 годов
назад
от
Александр Работников
Связанные вопросы
1
ответ
а как приготовит кукурузные лепёшки чтобы в них можно было что то завернуть? )
11 годов
назад
от
KILLBOX
2
ответов
Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром?
9 годов
назад
от
Свободный Программист
6
ответов
Есть куринные отбивные, вот как их так пожарить или с чем, чтоб ьни не сухие были?
12 годов
назад
от
Елена Турчина