Как приготовить картофельную запеканку?

3 года назад от Князь.

2 Ответа



0 голосов
. Приготовить картофельное пюре густое. добавить в него яйцо. отдельно обжарить лук и фарш. можно добавить пару горсток мелко порезанной капусты или других овощей. выложить в смазанную форму слой картошки. слой фарша. закрыть слоем картошки. смазать сметаной и запекать до красивой корочки.
3 года назад от Вика
0 голосов
Какую из них? Во Франции, например, в каждом регионе дюжина вариантов картофельного гратена ( запеканок, то бишь ) .
Самые известные : тартифлет, дофинуа, гаше парменьтье.
3 года назад от Наташа sweetlife

Связанные вопросы