Eдят ли корейцы собак или готовят их только для туристов?

Answer 1

В стародавние времена действительно существовала традиция употреблять в пищу мясо собаки. Чаще всего в виде супа, и исключительно в медицинских целях.

Собачье мясо содержит в себе массу полезных веществ, которые в том числе помогают при туберкулёзе, даже костном.

Кулинария помогла справиться с отвращением, и создала массу рецептов, где собачатина была не только съедобной, но и очень вкусной. Дальше все это развивалось веками, и стало привычкой. Своего рода традицией, которая в наши дни уже идёт на спад.

Answer 2

Бред это всё. Не слушайте дилетантов и интернетные статьи. Корейцы ели собак только во время войны. Также ели и пауков и голубей и другие животности, когда не было другой пищи. От сюда и городская легенда пошла. Всё что пишут в интернете, якобы даже разводят фермы собак, для приготовления пищи и тд - это лишь жёлтый бред, незнающих людей. На самом деле в наше время, там никаких собак не едят. Может если только бомжи. Но и в нашей стране бомжи едят и кошек и собак.