Все о еде
Войти
Регистрация
Что нужно в домашних условиях чтобы квашенная капуста была белоснежной и хрустящей?
3 годов
назад
от
GOFF
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Домашнюю капусту с белыми толстеньаими листами, когда будете солью её посыпать резанную, сильно руками не жмите, чтоб она мягкой выжатой в кулаке не стала, слегка руками поприжимайте с солью и когда в кастрюлю уже с морковкой будете укладывать солёную, то есть с солью лаврушкой и т. д, то сильно кулаком не трамбуйте её, слегка тоже кулачком попридимайте, и сверху груз хороший ставьте, чтоб капуста сок дала. Несколько раз в день ножом е протыкайте, и ставьте около батареи на пара дней. Потом груз снимайте и ставьте в холодильник.
3 годов
назад
от
Владимир Богданов
Связанные вопросы
2
ответов
Каких производителей кухонных ножей рекомендуете, а какие- не советуете покупать?
8 годов
назад
от
kalia2011
1
ответ
Где в Питере купить булочки бля гамбургера?
6 годов
назад
от
Небесная Звезда
5
ответов
Самые вкусные мясные котлеты - дадите рецепт? )
9 годов
назад
от
Люда Лубенец