Хотите узнать, как получаются лучшие малосольные огурцы (или капуста) ? В глиняном котле, как готовила наша бабушка

Answer 1

Моя тётушка, Царствие ей Небесное, которая жила в деревне, солила огурцы в деревянной кадушке, пересыпая их укропом, чесноком, вишнёвыми и смородиновыми листьями. Соль - только крупного помола. На третий день получались изумительные малосольные огурцы - ароматные и хрустящие.