Желатин застынет ли в холодильнике

Собралась готовить чизкейк орео
Развела 15гр желатина быстрорастворимого на 1 литр воды залила меньше половины (хотя в рецепте мол все вливать) в крем, получилось очень жидко теперь думаю застынет крем за ночь или по новому надо все делать. (
3 года назад от виктор абишев

1 ответ



0 голосов
надо готовить по инструкции на пакетике. 15г на пол литра в теплую воду размешивая быстро до 80градусов, затем до комнатной остудить, в формочку и на среднюю полку в холодильник часов на 6
3 года назад от Owl

Связанные вопросы