Кислая капуста от квашенной в чем отличие?

4 года назад от Татьяна Павлова

2 Ответа



0 голосов
Кислая капуста может и квашеной, и маринованной, и просто салатом с уксусом. Она кислая на вкус. А квашеная капуста-это ферментированная путем естественного молочнокислого брожения. Применяйте термины правильно.
4 года назад от Катерина Казакова
0 голосов
Это вобще разный продукт. Кислая - просто с кислинкой, может быть уксус добавлен или что угодно, просто капуста с кислым вкусом. А квашеная- это когда капуста (с добавлением соли естественно) , в течении некоторого времени, проходит процесс ферментации. У них кроме кислинки ничего общего.
4 года назад от Александр Ларионов

Связанные вопросы

2 ответа
Как пожарить курицу и с чем чтоб рецепт был не "заезжанный"
10 лет назад от malder
3 ответа
Куриные отбивные. С чем лучше всего сделать отбивные для жарки на сковороде? Желательно рецепт не сложный и без грибов
13 лет назад от Ольга Голубничая
1 ответ
Что вы предпочитали брать когда питались со "ШВЕДСКОГО СТОЛА"? ) Я - морепродукты)
7 лет назад от "Митькина Сенька"