Какое горяче блюдо подать с салатом и закуской?

Question

Салат с копченой курицей, сыром, шпинатом, с горчично-майонезным соусом. Закуска: рулетики из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и чесноком. Для горячего блюда здесь, думаю, места просто нет. А гости могут не понять моего европейского "фуршета".

Answer 1

Ну, допустим, к « европейскому фуршету» ваше меню отношения никакого не имет .
Хотя бы потому, что для фуршета все же подразумевается несколько больше количество закусок . У вас салат и рулет . На обычный обед/ужин . Горяче в этом случае, разумется, нужно . Либо ещё 3-4 закуски, если ваша идея - закусочный стол .
Если нужно горяче основное, то просто легко -это запечь или поджарить рыбу . Или, например, медальоны в соусе : хоть свиные, хоть говяжьи, хоть индейку.
Это из простенького, сответственно закускам .