Агар или желатин? Плюсы мину одного и другого, ваше мнение важно

3 года назад от Вера Алексеевна

1 ответ



0 голосов
смотря КУДА используем
. заливные блюда, галантины. и проч. - желатин
зефир, пастила, фруктовое желе - лучше агар-агар. но с ним нужен навык, умение "работать". с желатином попроще
3 года назад от Костя Баннов

Связанные вопросы

1 ответ
Вы бы хотели чтоб рука выробатывла смазку из жиров когда надо?
11 месяцев назад от тёмный
2 ответа
Сварил манты - 9 штук. Это вобще нормально на завтрак? ! ещё и сметанки добавлю.
12 лет назад от эЛи4кА
1 ответ
что приготовить вкусное но не дорогое на ужин ?
8 лет назад от Диана