Подскажите правильный рецепт армянской Гаты?

Подскажите правильный рецепт армянской Гаты?
3 годов назад от Бухгалтер

2 Ответы

0 голосов
Например:
Масло топим 110 гр
Сметана250
Сахар по вкусу
Сода05 ч л
На штрейзель
2 ст муки
50% сл масла от муки+ сахар по вкусу
Чтобы получить крошку
Раскатать пласт теста
Смазать его желтком с сахаром и посыпать крошкой
Завернуть в рулет
Порезать
3 годов назад от Анна Шелест
0 голосов
Нет "правильного" рецепта "армянской гаты", т. к. в каждом регионе Армении он свой, порой довольно сильно отличающихся от других.
Обще - дрожжевое тесто и сладкая крохкая начинка на сливочном масле.
3 годов назад от Людмила Ермакова

Связанные вопросы

1 ответ
Что из основной еды готовить на новогодний стол?
4 месяцев назад от Федор Ким
3 ответов
про майонез. составляющие майонеза по отдельности могут подвергаться тепловой обработке (яйца, масло, горч. порошок)
10 годов назад от Ирина Алексеенко
3 ответов
Можно ли приготовить капусту с куриными крылышками вместе Ваш совет?
5 годов назад от іcidora2012