Вы кофе в турке как варите? ) . сколько минут кипятите? )

Answer 1

Зависит о сорта и помола. Как правило, кладу в холодную воду и постепенно уменьшаю огонь при появлении пенки. Как только пенка максимальная и трудно е удержать внутри турки - снимаю. Обычно 2-4 минуты, зависит от количества воды