Нужно ли сливать первый бульон ?

Мясо говядина?
4 года назад от Анюта

2 Ответа



0 голосов
Залить любое мясо водой, чтобы его покрывала. Как закипит - слить е, промыть мясо, налить заново воды полную кастрюлю и варить до готовности. Потом почти не надо будет снимать пену. В этот бульон уже добавляют овощи и специи.
4 года назад от nedji
0 голосов
Конечно нужно, после кипячения выходит часть опасных радионуклидов, которые остаются в воде. Как бы сильно не принципиально, но лучше сделать, чем не сделать
4 года назад от Аленочка Середенко

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли добавлять в щи из свежей капусты томатную пасту, если нет томатов?
11 лет назад от Вадим Новиком
2 ответа
почему морковный соус не продаётся в магазинах на равне с кетчупом и маенезом . вкус божественный любое блюде
6 лет назад от Зиля Фатахова
1 ответ
Вот попробовала шок-д "Рошен". Вкусный, однако. А как вам ?
10 лет назад от Сергей Худенко