Не вредно ли на животном жире жарить пищу ?

3 года назад от К-Р

1 ответ



0 голосов
Всё должно быть в меру, по этому существует некая кулинарная теория:
Растительные продукты надо готовить с добавление животных жиров, будь то картошка жареная на сале, греча со сливочным маслом и т. д.
А животные (мясо, котлеты) наоборот на растительном масле, при чем нет большой разницы подсолнечное оно, конопляное или оливковое.
3 года назад от Игорь Елизаров

Связанные вопросы

1 ответ
Яичный порошок для выпечки. Есть ли разница в выпечке с свежим или сушенным яйцом. Про химию не надо, это не химия.
9 лет назад от Андрей
1 ответ
салаты с названием сказка
8 лет назад от Ольга Майснер
4 ответа
Можно ли на мультиварке приготовить салаты на зиму?
11 лет назад от Тамара ВолинецьЧуйченко