Суперовое-экстракласса оливковое масло должно горчить немного ?

4 года назад от Дюдюка Бербидокская

2 Ответа



0 голосов
Допускается легкая горечь, она говорит о том, что использовались оливки первого отжима. Повторный отжим - мене горькое. Наше, льняное, которое считается боле полезным для нашей климатической зоны, горчит весьма ощутимо. Горечи полезны, способствуют выделению желуд. сока.
4 года назад от Влад Нестеров
0 голосов
да. оливковое масло первого холодного отжима (virgen extra) из большинства сортов оливок имет терпкий горьковатый оттенок вкуса. из некотoрых сортов оливок - мягкий сладковатый
4 года назад от тррр

Связанные вопросы

1 ответ
Поставил картошку в духовку Запекаться. Что к ней подать? )
3 года назад от Лиля Астахова
2 ответа
Чем бренди отличается от коньяка?
3 года назад от Виктория Галкина
1 ответ
Острый маринад для запекания куриных крылышек
1 год назад от Анна