Что приготовить из куриных бедрышек? КАКОЙ ДЛЯ НИХ МАРИНАД?

Answer 1

Куриные бедра1 кг
Соевый соус3 столовые ложки
Мед3 столовые ложки
Горчица3 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Берем миску и выкладываем бедра. Добавляем специи, соль, перец (я еще люблю паприку добавить, но кто как хочет) и добавляем оливкового масла, чтобы обмазать курочку.
В маленькую мисочку наливаем соевый соус, мед и горчицу. Перемешиваем. Добавляем в мясо и тщательно перемешиваем.
Желательно накрыть миску тарелкой или пленкой и поставить на ночь в холодильник, но если времени в запасе нет, то можно накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов.
После чего достаем из холодильника и включаем духовку на 200 градусов. В это время протираем противень маслом и выкладываем курочку. И конечно поливаем получившемся соусом .
Ставим в духовку на 50 минут (оптимальное время, чтобы корочка получилась мясо отделялось от кости)
Выключаем духовку и даем курочке «дойти».
Bon app