Уха получилась зелёная

Приготовила уху из голов рыбы.
Весь бульон стал темно зелёный и речной вкус прям
Что можно сделать?
Как можно исправить чтобы был прозрачне бульон и без вкуса речки
4 года назад от Алексей Чернецких

1 ответ



0 голосов
процедить закипятить и рюмку водки туда влить, обычно помогает.
Вобще или головы были старые или просто промыли их не очень хорошо.
А что правда жабры не вырезал? Это косяк, тогда скоре всего капут, тут ничего может не спасти.
4 года назад от Backlitust

Связанные вопросы

1 ответ
каков рецепт классического винегрета? а то у нас тут спор вышел
11 лет назад от *****Кельтский СSSстиль~H~C~G~
3 ответа
Чем отличается разрыхлитель от дрожжей? И можно ли сделать кекс с дрожжами?
12 лет назад от Дарья Шандер
2 ответа
Какие пищевые продукты рекордсмены по сроку хранения без холодильника? (на случай запасов к ядерной войне)
6 лет назад от lanochkakrasavitsa Lana Beauty