В наше время рыбу есть опасно, глистов схватить можно?

Answer 1

Речную и Озерную в основном подвергают термической и химической обработке. Морские и Хищные породы рыб в этом плане боле безопасные. В тропическом поясе все употребляют с детства острые блюда и термобработка различного мяса и рыбы.

Answer 2

в рыбе глисты были всегда
просто сейчас стало модно есть сырую рыбу или незамороженую
в старые добрые времена соблюдался ГОСТ, но которому рыба должна была храниться при температуре не выше -18 градусов не мене 14 суток, при этом дохли глисты