Как сварить уху в рыбе?

Answer 1

у меня бабушкин сковорода сотейник с керамическим покрытием. В нем прет уха. Кладете рыбку, режете картошку колечками, лук колечками и ставите на самый медленный огонь. Когда все сготовится можно положить ложечку сливочного масла. и все. никаких больше специй. Ушица песня! Соли щепоть.

Answer 2

Залепить жабры скочем, что бы бульон, при приготовлении, не мог выливаться из рыбы. Залить через пасть воды во внутрь рыбы, натолкать приправ, подвесить рыбу над костром.