Поделитесь секретом, как вы готовите блинчики с мясом?

Пробовала обжаривать сырой фарш, но он у меня всегда получается комочками, как ни мешай. Попробовала прокрутить варёное мясо - фарш получился сухой. Что делать?
3 года назад от Любаша

1 ответ



0 голосов
мясо прокручиваю говядина и свинина, обжариваю, отдельно делаю пережарку лук, морковь, чеснок, все смешиваю, тушу до готовности. Пеку блины, фарш заворачиваю, подаю со сметаной
3 года назад от Валя Борисова

Связанные вопросы

3 ответа
В чем же преимущество печеных яблок, если сравнить со свежими?
11 лет назад от ~Insomnia~
2 ответа
если товар изготовлен 17 июля и написано что он хранится 5 дней, когда закончится его срок годности?
10 лет назад от Владимир Василенко
1 ответ
Вопрос про уксус. В рецепте указан уксус 5 процентный 4 ст. ложки, а у меня 30 пр. уксус. сколько мне взять?
6 лет назад от Женечка