Картошка в сметане, а вы так делаете?

Answer 1

Легко! Когда картошка сварилась, порежьте её дольками и залейте сметанкой. Можно на плите это сделать, а можно на тарелке холодной сметаной заправить, как сырники, вместо масла.

Answer 2

Я по другому делаю. Варю в мундире, остужаю, чищу, крупную режу, поджариваю до корочки на сковороде, солю, заливаю сметаной, готовлю под крышкой, недолго, только чтобы сметана " разошлась", посыпаю укропом, даю постоять мин 5 под крышкой, перемешиваю.