Какие там опасные бактерии образуются в герметичных консервах, грибах и т. д?

Какие методы против такого процесса?
4 года назад от Mahogany Star

2 Ответа



0 голосов
Ботулизм
Нужно чательно осматривать
Чтобы небыло вздутия крышек
Нигде надломов и др повреждений
Чтобы срок годности совпадал и консервы хранились как положено
4 года назад от Елена Карунас
0 голосов
Возбудитель ботулизма - бактерия клостридия ботулизма
-
Токсин частично разрушается при нагревании до 70-80 град. Цельсия, при кипячении в течение 5-15 минут разрушается полностью.
4 года назад от Юрий Можаев

Связанные вопросы