Смешал молоко с кефиром, прошли сутки-оно не скисло, такое же жидкое. Из чего делают? Из пальмового масла?

3 года назад от Сашулечка Лисюкова

1 ответ



0 голосов
Живая закваска нужна. Например, сметана с местного завода и даже свежий капустный рассол подойдет. Если надо быстро и надежно, то купить хлористый кальций в аптеке, и при нагревании влить 1-2 ампулы на литр.
3 года назад от Alara

Связанные вопросы