Как на производстве получают крахмал? Картошку выпаривают или как?

3 года назад от Артём .

1 ответ



0 голосов
Нет не выпаривают, он тогда просто сварится. гораздо проще. Вы сможете его сами изготовить. Натрите картофель, выдавите сок и дайте ему отстояться. На дно осядет крахмал, потом сок слить а крахмал просто просушить, но температура сушки не должна превышать 50 градусов иначе он сварится. Вот так и на производстве.
3 года назад от Анель Кутжан

Связанные вопросы