Как готовят соус "1000 островов" на предприятиях?

3 года назад от Матильда

1 ответ



0 голосов
В таких вот огромных чанах!
Ну а если по-существу, то промышленные рецепты и сама манера приготовления существенно отличаются от "домашних". Тут у нас и усилители вкуса и регуляторы кислотности и эмульгаторы, а также - консерванты и прочие ароматизаторы.
3 года назад от Юрий Токс

Связанные вопросы