Пицца на основе тертой картохи

Question

Короче идея в том что из тертой картошки сложить блин - в духовку на мин 20. Затем на испеченый блин кетчуп, сыр, грибы и тд. и опять в духовку на 20 мин. можно кушать.

вопрос, что добавить в тертую картошку чтобы не разваливался. яйцо не хочу. Сыр за 40 мин сгорит. Кроме муки не знаю что еще можно.

Answer 1

место муки - крахмал. если печете в духовки, то без яиц, но снимать потом будет сложно. советую на бумаге пекарской или в разъемной форме, в картошку можно добавить лук, чеснок, соль и перец.