Как приготовить картофель запечённый в собственном соку ?

Answer 1

Картошку вымыть. Достать соковыжималку и отжать сок из клубней. В горшочек поместить небольшие клубни картофеля, травки-приправки, перец горошком. Картофельный сок отстоять, верхнюю жидкость аккуратно слить в емкость, слегка присолить. Можно добавить пару стол. ложек воды и залить этой смесью картошку в горшочке. Горшочек накрыть крышкой (или фольгой) и поместить в духовку при 180* на 40-45 минут. Подавать со сметаной и рубленым укропом